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    知名米其林三星餐厅 8? Otto e Mezzo BOMBANA 的主厨 Umberto Bombana 拥有30年主厨经验,极其擅长烹饪白松露,被业界誉为“白松露之王”。由他主理的香港 8? Otto e Mezzo BOMBANA 餐厅在2018年又一次蝉联米其林三星,同时也是唯一一家在意大利境外获此殊荣的纯正意式餐厅。

    纯正意式佳肴 专属私享

    盛誉在外的 Umberto Bombana 主厨先生,为歌诗达邮轮量身定制专属菜单,精心呈现超高品质味蕾享受的9道式奢享晚宴。从前菜、主食到甜点,每一道菜品都在为您诠释一个意大利城市的地道风味,为客人们打造纯正顶尖意式美味体验。坐在浪漫的海景餐厅,耳边阵阵浪声沁人心脾,同时品尝着意式佳肴,绝对是最佳的旅行体验。

    穿越意大利 舌尖享愉悦

    Umberto Bombana主厨先生清楚地知道,登上被誉为“海上意大利”的歌诗达邮轮,客人们所慕名追求的就是正宗意大利风味体验,因此他未对菜式做任何本地化改良,而是坚守最地道的意式烹调方法,为歌诗达邮轮打造定制菜单,每款菜品设计精益求精,希望为每位登船贵客带来纯正的意式佳肴。

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